RESTAURANT
BUSINESS

飲食事業

飲食店運営

フードプロデュース＆コンサルタント

管理・物流

食のエンターテイメントで

お客様の日常を笑顔に

京都・大阪・兵庫の関西一円を中心に、東京や佐賀など全国で約30店舗以上の飲食店を展開。
中華・和食・焼肉・カフェなどの幅広い業態を手掛け、コロナ禍という逆境の中でも新しい業態
に挑戦し、常に変化を恐れず出店を続けてきました。

独自開発の中華料理店「夜市的点心酒場好（ハオ）」や、アニメ『有頂天家族』にも登場した老
舗喫茶店「珈琲蔦家」など、多彩なブランドをプロデュース。不動産開発で培ったノウハウを活か
し、戦略的なブランド構築や立地選定、店舗開発を強みとしています。

さらに延べ床面積617㎡の自社セントラルキッチンを開設して安心・安全な料理の安定供給を実現
し、飲食事業のさらなる発展を推進しています。

OUR BRANDS

ブランド

ユニバーサルシティ駅から関西屈指の観光地・ユニバーサル・スタジオ・ジャパンへ向かう商業施設内に出店する、唯一の中華料理店。
点心やセットメニューを豊富に取り揃えたメニュー展開に加え、非日常感のある店内空間づくりにもこだわり、食事の時間を楽しめる店舗運営を行っています。

六角堂そばに佇む「珈啡蔦家」は昭和レトロな空間で、ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れる珈啡や自家製スイーツを味わえる喫茶店。
アニメファンからは聖地として知られ、観光客や地元の常連客に愛され続けています。

京都市東山区に2023年12月オープンしたセントラルキッチンは、延床面積617.68㎡の広々とした自社工場で徹底した衛生管理を行い、高品質で安心・安全な料理を調理。グループ各店舗へ安定供給を実現しています。

100時間かけて仕上げる独自製法により、野菜の甘みとコクを引き出したカレーを提供。神田カレーグランプリで史上初のV2を達成した人気店「100時間カレー」の店舗運営を行っています。

1970年創業。“一杯のコーヒーに心をこめて。”という理念のもと、炭火珈琲などの定番商品を提供し、珈琲文化の創造を目指すブランドの価値を大切にした「珈琲館」の店舗運営を行っています。

“十二分に心を込めたい。”という想いのもと、近江醤油を活かした多彩な醤油ラーメンを提供。幅広い世代に親しまれる「十二分屋」の店舗運営を行っています。

本場ベルギーのレシピを基に、日本のお客様の嗜好に合わせて改良を重ねた独自の味わいが特長。長年愛され続けるブランドの価値を大切にした「マネケン」の店舗運営を行っています。